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TROUILLARD
Extra Sélection

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une maison fondée en 1896 par Lucien Trouillard, alors jeune caviste, et reprise en 2006 par la famille Gobillard installée à Hautvillers. Les trois cépages de la région, avec une dominance de noirs (70 % des deux pinots à parts égales), collaborent à cette cuvée au nez citronné, nuancé d'acacia et de brioche. Souple à l'attaque, la bouche montre des arômes d'évolution miellés et toastés, qui équilibrent harmonieusement sa vivacité soulignée de notes d'agrumes. Un champagne frais, ample et long, que l'on servira dès l'apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Trouillard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

TROUILLARD
38, rue de l'Église
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 37 55
F: +33 3 26 55 26 33
@: champagnetrouillard@free.fr

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Le vin : Trouillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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