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TRICHET-DIDIER
Réserve • 1er cru

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette petite exploitation (2,8 ha) est établie à Trois-Puits, village très proche de Reims. Cette cuvée est composée majoritairement de pinots (79 %, dont 60 % de meunier), des raisins cueillis en 1997. Un champagne léger en bouche, mais attachant par son bouquet fin, floral et élégant. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Trichet-didier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PIERRE TRICHET
11, rue du Petit-Trois-Puits
51500 Trois-Puits
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 82 64 10
F: 03 26 97 80 99
@: trichet-didier@orange.fr

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Le vin : Trichet-didier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).