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TRIBAUT-SCHLOESSER
Tradition

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1929, cette maison implantée à Romery, près d'Hautvillers, se transmet de père en fils. Son vignoble, régulièrement agrandi, s'étend aujourd'hui sur 20 ha. Ce brut Tradition assemble une majorité de noirs (les deux pinots) au chardonnay. Plaisant par ses arômes de pêche, d'abricot et de bergamote, il est équilibré quoique plutôt généreusement dosé. La cuvée Renée marie 60 % de chardonnay au pinot noir. Elle aussi fort dosée, elle est citée pour ses nuances florales et mentholées ainsi que pour son ampleur. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Tribaut-schloesser
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

TRIBAUT-SCHLOESSER
21, rue Saint-Vincent
51480 Romery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 64 21
F: +33 3 26 58 44 08
@: contact@champagne-tribaut.com

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Le vin : Tribaut-schloesser, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.