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TOUR DES CASTELLANES
2000

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Qui aime les vins de pays rouges, jeunes, vifs, presque friands ne sera pas déçu. Les arômes envahissent le nez alors que la bouche, ronde et souple tout en restant vive, apporte ses nuances de petits fruits rouges. Sans rien enlever à la rondeur, les tanins discrets et fondus assurent une longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Tour des castellanes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ÉTS CLAUDE NICOLAS
2310, RN 20
82370 Campsas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 24 10 10
F: 05 63 24 10 11
@: contact@claude-nicolas.fr

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COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.