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TOUR DE TREMOINE
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La tour de Trémoine veille sur le vignoble de Planèzes-Rasiguères. La coopérative regroupe cent vignerons de trois communes (600 ha de vignes). Son muscat revêt une robe d'or clair. Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur des notes de rose, de miel et d'agrumes. En bouche, l'équilibre est liquoreux et laisse une impression de chair.
IDENTITÉ DU VIN :
Tour de tremoine
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE PLANÈZES-RASIGUÈRES
5, rte de Caramany
66720 Rasiguères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468291182
F: 468291645
@: rasigueres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Tour de tremoine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.