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TOUR DE BELFORT
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe brillante, jaune pâle, habille ce vin issu de sauvignon, de sémillon et de chardonnay, subtilement parfumé: pierre à fusil, fleurs blanches, buis. En bouche, on apprécie son volume, sa richesse, sa générosité, ses arômes floraux et sa minéralité en soutien qui apporte longueur et équilibre. Le rouge 2010 (8 800 b.) est cité pour sa souplesse et ses arômes fruités et épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Tour de belfort
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE BELFORT
Le Bourg
46230 Belfort-du-Quercy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 37 29 66 71
@: info@tour-de-belfort.com

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.