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THUERRY
Les Abeillons 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alliance de tradition et de modernité, ce domaine de 340 ha, dont 40 ha de vignes, est commandé par une bâtisse templière du XIIes., implantée sur des vestiges romains, et équipé d'un chai à la pointe de la technologie. Ce blanc pâle aux reflets verts dévoile un nez intense, riche de senteurs florales (buis, bourgeon de cassis). Le palais garde longtemps cette empreinte dense et charmeuse. Un ensemble élégant et expressif, à découvrir dès l'apéritif. Le rosé Les Abeillons 2007, fruité et harmonieux, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Thuerry
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
7300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. THUERRY

83690 Villecroze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 70 63 02
F: +33 4 94 70 67 03
@: thuerry@chateauthuerry.com

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Le vin : Thuerry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.