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THUERRY
L'Exception Cabernet-sauvignon 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le résultat d'un bon travail du cépage cabernet-sauvignon. Le nez évoque les épices, les fruits mûrs (mûres), soulignés de touches vanillées, résultat d'un élevage en fût de dix mois. La matière ample et puissante est construite autour de tanins mûrs qui contribuent à l'harmonie générale. A associer à un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Thuerry
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA LES ABEILLONS
château Thuerry
83690 Villecroze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 494706302
F: 494706703

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.