THOMAS Vendanges tardives 2011 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

coup de cœur

Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Issu de raisins passerillés, ce vin or pâle laisse de longues larmes sur les parois du verre. Le nez complexe s'ouvre sur l'acacia, puis s'oriente vers les fruits confits (agrumes, ananas et fruits jaunes), avec une touche de poivre blanc. Tout aussi aromatique, intense et gourmand, le palais ne charme pas moins les jurés : frais à l'attaque, ample, puissant et gras, il dévoile une fine acidité qui équilibre sa richesse et souligne la persistance de sa finale minérale. Un moelleux presque aérien auquel un dégustateur prédit cent ans de vie ! Ce qui n'interdit pas aux impatients de l'apprécier tout de suite, dès l'apéritif. (Sucres résiduels : 55 g/l.)

Détail du vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'agrumes au miel et épices.

Garde :
2014 - 2025
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.