THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD La Platière 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Aux commandes de l'exploitation familiale depuis 1981, Thierry Violot a expérimenté avec succès l'agriculture biologique, si bien qu'il vient d'engager la conversion du domaine en vue d'une certification. Dans le même temps, il continuera d'agrandir son vignoble, qui compte aujourd'hui 6 ha. Originaire d'un climat situé à 300 m d'altitude sur un plateau en faux plat du côté de Beaune, son 1er cru La Platière libère de discrètes senteurs de cassis frais et de mûre. Après une attaque fraîche, la bouche fondue, d'une puissance mesurée, dévoile des arômes de fruits à l'alcool jusqu'en finale. Pour un coq au vin, dès la sortie du Guide et dans les cinq ans à venir.

Détail du vin Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Violot-guillemard La Platière 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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