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THIERRY TISSOT
Gamay 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Intallé en 2001, cet œnologue signe un 2008 à la robe rubis intense, au nez un peu fermé mais plein de fraîcheur à l'agitation. La bouche est agréable, souple et ronde, légèrement perlante. À servir dans l'année sur un saucisson brioché.
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry tissot
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
8800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY TISSOT
42, quai du Buizin
1150 Vaux-en-Bugey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 14 02 17
@: tissot.bugey@gmail.com

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Le vin : Thierry tissot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.