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THIERRY ROBION
Réserve

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau nom dans le Guide : Thierry Robion, établi à Lhéry, tout petit village dont les coteaux dominent un affluent de l'Ardre, à l'ouest de Reims. Il a repris en 1991 les 9 ha du domaine familial et confie à la coopérative de Sermiers l'élaboration de ses cuvées. Celle-ci privilégie les noirs (85 %, dont 55 % de pinot noir), offre un nez de fruits secs (noisette) et une bouche ample à la finale agréable. Également citée, la Spéciale (15 à 20 € ; 3 000 b.) est un champagne mi-blancs mi-noirs (les deux pinots) ; il montre un bon équilibre et une évolution subtile dans ses arômes de beurre, de brioche et de fruits secs. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry robion
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

THIERRY ROBION
1, rue Principale
51170 Lhéry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 43 36
F: +33 3 26 97 44 62
@: contact@champagne-thierry-robion.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Thierry robion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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