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THIERRY RICHOUX
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le bourgogne rosé reste une production confidentielle à Irancy, et c'est bien dommage. Ce rosé de saignée élaboré par Thierry Richoux apporte en tout cas la preuve qu'il peut se faire une place au soleil. Car il s'agit bien d'un vin ""des beaux jours"", un vin frais et gouleyant que l'on ouvrira volontiers pour accompagner une paëlla. Ses atouts? Un nez de fraise des bois sur fond beurré et une bouche ronde et fruitée, tonifiée par une fine acidité."
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry richoux
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GABIN ET FÉLIX RICHOUX
73, rue Soufflot
89290 Irancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 21 60
@: irancy.richoux@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Thierry richoux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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