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THIERRY POUILLOUX
Vieux

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paré d'une robe vieil or, ce vieux pineau livre un nez délicat qui s'ouvre à l'aération sur le miel, les fruits jaunes confits et la prune. Le palais se révèle souple, fin et équilibré. La finale, un peu courte, bénéficie d'une séduisante palette aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry pouilloux
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÉMY ET THIERRY POUILLOUX
6, imp. du Sud Peugrignoux
17800 Pérignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 96 41 41
@: pouilloux.thierry@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Thierry pouilloux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gâteau basque

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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