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THIERRY LAFFAY
Mont de Milieu 2007 • 1er cru

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La grand-mère de Thierry Laffay a planté ces vignes en Mont de Milieu en 1968. C'est dire s'il y a une part d'affectif dans l'élaboration de ce 1er cru de la rive droite. Celui-ci avance dans sa robe jaune soutenu, offrant un nez discret et une bouche souple. Un vin classique de l'appellation, à servir avec des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry laffay
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY LAFFAY
20, rue Paul-Bert
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 47 41
F: +33 3 86 42 83 15
@: laffay.thierry@free.fr

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Le vin : Thierry laffay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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