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THIERRY DESCOMBES
Coteau des vignes 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry Descombes exploite 11,50 ha de vignes implantées à 300 m d'altitude sur des coteaux exposés au sud et à l'est. Des ceps d'une cinquantaine d'années ont engendré ce vin rubis limpide au nez flatteur et complexe associant le cassis et la groseille à de fines notes de rose fanée, de foin sec et de noisette. Charnu et fruité, bâti sur des tanins serrés mais souples, l'ensemble est équilibré et gouleyant. À apprécier dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry descombes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY DESCOMBES
Les Vignes
69840 Jullié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 42 03
F: 04 74 04 42 03

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Thierry descombes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.