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THIERRY DESCOMBES
Coteau des Vignes 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry Descombes représente la quatrième génération à travailler les vignes sur le même coteau. D'un grenat très profond et limpide, son juliénas livre des parfums de pivoine qui évoluent vers le minéral, associés à des nuances de pêche de vigne et de poire. La bouche assez corsée, où la rondeur s'allie à une structure de tanins serrés, révèle un très bel équilibre. Un vin fruité, bien né et bien élevé, pour reprendre la conclusion d'un membre du jury. Prêt à boire, il peut aussi attendre deux ans. Une viande rouge lui conviendra.
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry descombes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY DESCOMBES
Les Vignes
69840 Jullié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 42 03
F: 04 74 04 42 03

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Thierry descombes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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