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THIBAULT DE BRETHOUS
Cuvée sélectionnée Vieilles vignes Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée sélectionnée, lit-on sur l'étiquette. On n'en déduira pas qu'il s'agit d'une production restreinte, et c'est heureux, car ce vin a été jugé digne du coup de coeur. D'un grenat intense et brillant, ce 2000 offre un nez expressif et harmonieux alliant un joli boisé doucement vanillé à des notes de fruits et d'épices. Tout en rondeur, la bouche se caractérise par une mâche savoureuse et une finale prometteuse. Un bel exercice de style. Souvent présent en bonne place dans le Guide, le Château Saint-Go 2000 (8 à 11 €) est élevé lui aussi sous bois et il porte la marque du fût. Il a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Thibault de brethous
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE GASCOGNE

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : Thibault de brethous, se déguste en accords avec les mets suivants :

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