TH. FOURNIER Cuvée spéciale - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installés en 1983, Murielle et Thierry Fournier exploitent dans la vallée de la Marne un vignoble qu’ils ont porté au fil des ans à 11,5 ha. L’assemblage de leur Cuvée spéciale – 50 % de chardonnay et les deux pinots à parts égales, des récoltes 2005 et 2004 – donne à ce champagne une complexité intéressante. Le nez décline une palette de notes florales, briochées et toastées, tandis que le palais, ample, gourmand et équilibré, prend des accents d’agrumes confits assortis de touches épicées. Un champagne de caractère qui conviendra aussi bien à l’apéritif qu’au repas. On suggère un feuilleté aux écrevisses. (RM)

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Détail du vin Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Th. Fournier Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

THIERRY FOURNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne