Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

TÊTE DE CUVÉE DE LA JASSE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les premiers contreforts des Cévennes, non loin de Montpellier, le domaine de la Jasse occupe d'anciennes défriches de garrigues. Bruno Le Breton, gérant et œnologue, a sélectionné 5 ha de cabernet-sauvignon pour élaborer cette cuvée très séduisante dans sa robe brillante aux reflets violines. Touches d'épices et d'encaustique se mêlent harmonieusement aux fruits bien mûrs, comme le pruneau et la cerise. L'attaque ronde introduit une bouche ample et grasse, qui s'appuie sur des tanins de qualité, encore un peu sévères, et sur un boisé élégant. Un vin de caractère qui sera parfait dans un an pour mettre en valeur du gibier grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Tête de cuvée de la jasse
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SARL BLB VIGNOBLES LA JASSE
La Jasse
34980 Combaillaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 67 04 04
F: +33 4 67 67 92 20
@: b.lebreton@blb-vignobles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Tête de cuvée de la jasse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.