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TERROIR DE LAGRAVE
Octobre doré Doux 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce moelleux jaune doré, 100 % loin-de-l'oeil, présente un nez encore discret mais délicat, aux nuances de miel et de gelée de coing. La bouche est bien équilibrée, à la fois douce – toujours le miel – et suffisamment vive. La finale laisse la même impression: acidulée, avec des arômes de coing. Un gaillac tout en finesse. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Terroir de lagrave
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TERROIR DE LAGRAVE
63, chemin de la Bouissounade
81150 Lagrave
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 81 52 20
F: +33 5 63 81 55 42
@: terroirdelagrave@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.