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TERRES DES TEMPLIERS
Prestige 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'assemblage de ce vin, élevé un an en fût de chêne neuf, met en vedette mourvèdre (40 %) et syrah (30 %), avec un appoint de grenache noir et de carignan. D'un pourpre moiré de noir, ce 2012 conjugue au nez profondeur et finesse, entre réglisse et boisé fumé. Ses tanins denses au joli grain et son équilibre sur la fraîcheur laissent deviner un réel potentiel.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Terre des Oms 2013 (11 à15€; 4470b.): rosé «bio» coloré et généreux, issu des raisins de Jean-Jacques et François Oms.
IDENTITÉ DU VIN :
Terres des templiers
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
6096
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TERRES DES TEMPLIERS
rte du Mas-Reig
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 98 36 70
F: +33 4 68 88 00 34
@: lreversat@templiers.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terres des templiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pièce de bœuf
COMMENTAIRE
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