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TERRES DE GASCOGNE

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà coup de coeur dans l'édition 2000, la cave coopérative se distingue de nouveau avec ce rosé qui a fait l'unanimité du jury par sa complexité, son intensité et son harmonie. D'une belle couleur brillante, rouge cerise à reflets rubis, ce vin livre des parfums de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs (mûre) qui se conjuguent subtilement avec des nuances d'acacia et d'eucalyptus. Ce plaisir persiste dans une bouche qui se montre à la fois fraîche et fruitée et dans une finale chaleureuse d'une rare longueur. Un feu d'artifice. Le floc blanc, d'une couleur très pâle à reflets verts, est cité pour la finesse de son nez marqué par la clémentine et pour la douceur et le fruité de son palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Terres de gascogne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

VAL DE GASCOGNE
Cave de Condom 59, av. des Mousquetaires
32100 Condom
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 28 12 16
F: +33 5 62 69 39 62
@: cavedecondom@valdecascogne.coop

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.