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TERRE MEGERE
Grès de Montpellier Les Dolomies 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est issue d'un terroir perdu au milieu de la garrigue, difficile, et que Michel Moreau a su dompter pour en tirer un vin de belle facture: d'un rubis éclatant, ce 2003 présente un nez gourmand de fruits rouges, de coing et de laurier. Elégant, racé, enrobé, c'est un vin de convivialité, à apprécier dès maintenant en famille ou entre amis.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre megere
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MOREAU
domaine de Terre Mégère 10, rue du Jeu-de-Tambourin
34660 Cournonsec
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 85 42 85
F: 04 67 85 25 12
@: terremegere@wanadoo.fr

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Le vin : Terre megere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.