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TERRE D'OLIVIERS
Les Flacons 2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'olivier et la vigne forment un très vieux couple fidèle, symbole des civilisations méditerranéennes. Ici, la palette est large: syrah, cabernets et merlot. Un 2002 un peu évolutif en couleur, mais qui sort tout vanillé de ses seize mois dans son enveloppe de chêne. Epices, cacao, peut-on dire aussi. En revanche, on croque le fruit en bouche. Plaisir garanti. N.B.: comme au sein du Gotha, les étiquettes sont numérotées (ici n° 139 sur 15 000).
IDENTITÉ DU VIN :
Terre d'oliviers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAISON MAUREL-VEDEAU
ZI La Baume
34290 Servian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 39 21 20
F: 04 67 39 22 13
@: contact@maurelvedeau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terre d'oliviers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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