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TERRE D'AMANDIER
Chardonnay 2004

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vignerons ardéchois ont développé une gamme de vins de cépages, aux élégantes étiquettes, intitulée Terres d'Ardèche. Si les rouges sont sélectionnés en vin de pays des coteaux de l'Ardèche, on retrouve en Comtés rhodaniens ce chardonnay à la robe jaune paille, nacrée et brillante. Le nez puissant exprime la vanille, le miel et des notes de grillé. La bouche prolonge ces arômes accompagnés de fruits cuits et d'amande.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre d'amandier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. VOGÜÉ

7200 Vogüé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 39 98 00
F: 04 75 39 69 48
@: uvica@uvica.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).