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TERRE BLEUE
2013

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2013 jaune pâle s'ouvre sur un joli fruité. En attaque, le palais se montre gras et tout aussi fruité, puis il évolue vers une franche vivacité jusqu'en finale. Un vin encore jeune et un brin fougueux.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre bleue
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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78, rte de Bordeaux
33220 Port-Sainte-Foy
France

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F: +33 5 53 27 40 71
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terre bleue, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fruits de mer

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.