Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

TERRE BLEUE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette Terre est bleue comme un citron... Paul Éluard aurait pu employer cette image pour décrire ce vin de la coopérative de Port-Sainte-Foy, issu de sauvignon (60 %) et de muscadelle. Derrière le jaune clair de la robe, orné de reflets saumonés, on découvre un nez expressif et intense de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche. Un fruité croquant anime le palais, souple, fin et harmonieux, porté par une belle vivacité (citron vert) en finale. Un montravel long et équilibré, à servir dès à présent sur des fruits de mer. Le bergerac rouge Terre noire 2010 (5 à 8 €; 16 000 b.), chaleureux, séveux mais encore un peu austère, est cité, de même que le bergerac rosé Terre satinée 2011 (40 000 b.), pour son originalité aromatique (pomme et poire)."
IDENTITÉ DU VIN :
Terre bleue
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
16600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Montravel ?


Achetez vos vins de Montravel au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

UNION DE VITICULTEURS DE PORT-SAINTE-FOY
78, rte de Bordeaux
33220 Port-Sainte-Foy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 40 70
F: +33 5 53 27 40 71
@: chaicavepsf@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terre bleue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.