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TERRE-BLANQUE
Noémie 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Noémie était la grand-mère de Paul-Emmanuel Boulmé, ancien propriétaire des lieux, auquel Odile et Thierry Bazin ont succédé en 2011. Sélection parcellaire, vinification en petites cuves et élevage en barrique: cette cuvée fait valoir de beaux arguments du début à la fin de la dégustation. La robe est rouge brillant. Le nez, intense et complexe, mêle des senteurs de confiture de fraises, de fruits noirs, d'épices douces, de cèdre et de pain grillé. Le palais se révèle gras, doux et plein, soutenu par des tanins croquants et une agréable fraîcheur qui porte loin la finale. À déguster dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre-blanque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA TERRE-BLANQUE
château Terre-Blanque 1, Lieu-dit Sesque
33390 Saint-Gènes-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 58 26 57
F: +33 5 57 58 39 41
@: thierry.bazin@terreblanque.com

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COMMENTAIRE
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