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TERRE-BLANQUE
Noémie 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée Noémie, du prénom de la grand-mère de Paul-Emmanuel Boulmé, coup de cœur pour son millésime 2002. Le 2007 se présente dans une robe d'un rouge profond presque noir aux reflets violines qui annonce les fruits rouges mûrs sur fond boisé grillé du nez. Les tanins fins et élégants structurent une chair ample et fruitée qui tapisse longuement le palais. Un vin harmonieux et élégant, à boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre-blanque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL-EMMANUEL BOULMÉ
château Terre-Blanque 1, Sesque
33390 Saint-Genès-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 85 52 48 08
F: 05 57 42 19 48
@: pe.boulme@terreblanque.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.