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TERRE ARDENTE
Cap Eole 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produite par les Vignerons de Leucate, cette cuvée a été sélectionnée par un des plus gros opérateurs sur le cru qui rend avec Cap Eole, un hommage aérien à l'allié du vigneron: le vent. Violette, fruits noirs, soupçon d'épices et cuir s'expriment dans ce vin au regard sombre, flatteur et généreux; ses arômes réglissés et sa force tannique en font un fitou de garde pour viande rouge, gibier ou fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre ardente
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE LA MÉDITERRANÉE
ZI Plaisance 12, rue du Rec-de-Veyret
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 42 75 00
F: +33 4 68 42 75 01
@: elaurent@vinadeis.com

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Le vin : Terre ardente, se déguste en accords avec les mets suivants :

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