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TERRAZZA D'ISULA
Chardonnay-Vermentinu 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois cuvées retenues pour cette maison de négoce de Borgo. Né sur un terroir argilo-schisteux bien exposé au levant, bénéficiant de la fraîcheur des proches montagnes, cet assemblage chardonnay-vermentinu (60-40) donne naissance à un vin finement bouqueté autour des fleurs blanches, des fruits exotiques et des fruits jaunes (pêche). La bouche se révèle d'une avenante rondeur, ample et délicate, en harmonie avec l'olfaction, portée en finale par une belle tension. Recommandé sur une salade poulet-ananas. Le Terrazza d'isula sciaccarellu-cinsault 2011 rosé (300 000 b.), épicé, vif, nerveux même, obtient une étoile, comme le Umani merlot-niellucciu 2011 rouge (200 000 b.), souple, rond et aromatique (fruits rouges, épices, maquis).
IDENTITÉ DU VIN :
Terrazza d'isula
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).