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TERRASSOUS
Villare Juliani 2013

Guide 2016
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'expression aromatique a subjugué les dégustateurs. Le nez hésite entre le rouge - la framboise - et le noir - le cassis -, tandis que la syrah, qui joue les premiers rôles, apporte ses notes de Zan et de violette, auxquelles s'ajoutent des senteurs méditerranéennes de garrigue. Au palais, le vin se révèle puissant, ample et très frais à la fois, étonnamment souple. Le tanin est fin et soyeux, le fruit omniprésent : la pureté et l'harmonie mêmes. De quoi « terrasser » le grand jury - de plaisir !
IDENTITÉ DU VIN :
Terrassous
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS
46, av. des Corbières
66300 Terrats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 53 02 50
F: +33 4 68 53 23 06
@: contact@terrassous.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terrassous, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de marcassin à la réglisse
COMMENTAIRE
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