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TERRASSOUS
Villare Juliani 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Tout est bon chez elle... Plagiant Brassens dans sa chanson Rien à jeter, on pourrait appliquer ce refrain à la cave de Terrats: trois vins présentés, trois vins retenus. L'Original rouge 2010 (moins de 5 €; 20 000 b.), tout en fruit, épicé, souple et frais, obtient une étoile, tandis que le 2008 rouge Les Aspres Les Pierres plates (8 à 11 €; 25 000 b.), puissant, structuré mais très velouté, sur des notes de toast, de cuir et de fruits confiturés, en décroche deux. Quant à ce superbe Villare Juliani, grenat profond, il respire la violette, le bourgeon de cassis, la myrtille et les senteurs poivrées de la syrah. Il se montre concentré en bouche, ample et fin à la fois, légèrement épicé en finale. Prêt pour des noisettes de chevreuil sauce poivrade."
IDENTITÉ DU VIN :
Terrassous
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS
46, av. des Corbières
66300 Terrats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 53 02 50
F: +33 4 68 53 23 06
@: contact@terrassous.com

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Le vin : Terrassous, se déguste en accords avec les mets suivants :
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