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TERRASSOUS
Les Pierres plates 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un jeune président dynamique. Et un directeur, H. Cutzach, maître au doigté expérimenté par des décennies de vinification, transmettant son savoir avant une retraite qu'on devine active. Bref, on n'a pas fini d'entendre parler de Terrats! Sans attendre, goûtez son blanc Terrassous (3 à 5 €), une étoile, intense, finement boisé, gras, ample et généreux, et ces Pierres plates, profondes, où le fondu du boisé joue avec les fruits des bois, le cuir et les accents de venaison. Un vin mûr au tanin velouté sur fond d'épices et de grillé. Pour un bonheur immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Terrassous
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS
46, av. des Corbières
66300 Terrats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 53 02 50
F: +33 4 68 53 23 06
@: contact@terrassous.com

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Le vin : Terrassous, se déguste en accords avec les mets suivants :
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