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TERRASSES DU SOLEIL
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Vacqueyras, implantée dans le sud de la vallée du Rhône, a pris le statut de négociant pour nous offrir ce cru septentrional. Avec ce 2007 élevé en cuve, elle propose un vin destiné au plaisir immédiat. Au nez de griotte et de poivre fait écho une bouche friande, aux tanins ronds. Cette bouteille, qui peut être servie légèrement rafraîchie, accompagnera des viandes rouges ou des saucisses grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Terrasses du soleil
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE CARACTÈRE
rte de Vaison-la-Romaine
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 54
F: +33 4 90 65 81 32
@: contact@vigneronsdecaractere.com

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Le vin : Terrasses du soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.