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TERRA NOSTRA
Sciaccarellu 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vignerons Corsicans, dont la cave se situe à Borgo, à quelques kilomètres au sud de Bastia, ont créé la marque Terra Nostra en 1997. Issues de sélections parcellaires de vignes situées sur la côte orientale, leurs cuvées sont régulièrement remarquées. Ce rosé, 100 % sciaccarellu, à la robe très claire révèle toute la typicité du cépage. Il offre une jolie palette aromatique de petits fruits rouges (groseille) et d'agrumes, agrémentée de notes de poivre blanc. La bouche, longue et harmonieuse, est portée par une belle vivacité. Citée, la cuvée Terra Nostra 2010 blanc (50 000 b.), équilibrée mais encore un peu fermée, se boira aux premiers jours d’automne, sur un poisson grillé ou un fromage à croûte fleurie. La Cuvée ancestrale 2010 rouge (8 à 11 €; 35 000 b.) est également citée pour son fruité et sa légèreté. Un vin à déguster jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra nostra
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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Le vin : Terra nostra, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).