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TERRA NOSTRA
Cuvée ancestrale Vermentinu 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La cave des Vignerons corsicans se trouve aux portes de Bastia, dans la commune de Borgo. Situation atypique pour ce négoce dont le vignoble se situe plus bas sur la côte orientale. Doté d'un outil technique sans cesse remis à jour, il a élaboré un vermentinu de belle facture, qui n'a d'ancestral que le nom. Moderne et élevé dix mois en fût, ce 2011 révèle, outre de fines notes boisées, des parfums exotiques teintés de pêche et d'agrumes, et se montre fruité et volumineux en bouche. Un vin blanc de gastronomie. Cité, le 2011 rosé (moins de 5 €; 200 000 b.), né du seul sciaccarellu, navigue sur les épices et la griotte. Long et chaleureux, il égayera un encornet à la provençale."
IDENTITÉ DU VIN :
Terra nostra
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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Le vin : Terra nostra, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.