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TERRA NOSTRA
Cuvée Ancestrale 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue d'une sélection de parcelles situées sur la côte orientale sur des terroirs argilo-schisteux, cette cuvée de niellucciu a séduit le jury. Son élevage de quatorze mois en fût lui confère un boisé vanillé intense au nez, agrémenté de notes de pruneau et de réglisse. La bouche rejoue ces arômes, accompagnés d'une touche de figue, dans un ensemble rond et généreux aux tanins présents. Une bouteille à servir dans un an sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra nostra
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terra nostra, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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