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TERRA MONTI
La Perrine 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ray Monahan, d'origine irlandaise, grand amateur de vin, a acquis ce petit vignoble d'une dizaine d'hectares en 2007. Installé sur les contreforts des Cévennes, le domaine est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. La Perrine est un assemblage mettant en vedette le viognier (90 %, complété par le chardonnay); une partie des vins a séjourné huit mois en fût de chêne. Cet élevage ne fait aucun doute car de plaisantes notes boisées et grillées sont encore très présentes dans ce vin. Vive, la bouche reflète un ensemble plutôt nerveux."
IDENTITÉ DU VIN :
Terra monti
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

TERRA MONTI
domaine du Lys rte d'Uzès
30700 Blauzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES @: clairesaurel@monti.ie

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COMMENTAIRE
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