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TERRA MARIANA
Vermentinu 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de la Marana se situe au sud de Bastia. Son directeur, Alain Mazoyer, a dû faire preuve d'astuce pour loger, dans un bâtiment relativement exigu, un matériel de vinification pointu. Assisté de Jean-Louis Haberer et Lionel Mauchand, il vinifie avec talent les cépages corses. Finaliste du grand jury, son vermentinu offre un nez de fleur blanche et de pêche et une bouche ample, grasse et pleine de fraîcheur. Le Terra Mariana Niellucciu rouge 2007 est un vin gourmand aux arômes de fruits rouges (framboise) et à la chair souple. Il obtient une étoile, comme le Dom. La Villa Angeli rouge 2007 (5 à 8 €), autre marque de la cave: un assemblage de niellucciu, grenache et syrah, aux tanins soyeux parfumés de notes de fruits des bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra mariana
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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Le vin : Terra mariana, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).