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TERRA MARIANA
Gris de Cinsault 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Corse possède des cépages originaux, mais elle sait aussi acclimater les cépages dits continentaux, comme le prouve ce pur cinsault, au nez expressif mariant la fraise des bois à des notes florales. Pleine de fraîcheur, la bouche révèle un joli grain fruité agréable. Un rosé bien équilibré à boire sur des grillades ou des plats sucré-salé. La Terra Mariana merlot rouge 2007, fraîche et gourmande, reçoit une étoile, de même que la Terraza d'Isula niellucciu-merlot 2007 rouge. Enfin, le muscat Mulinu di Rasignani 2007 (5 à 8 €), floral, soyeux et délicatement parfumé décroche une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra mariana
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.