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TENUTA MONTALBANO
Riserva 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative présente sa meilleure réserve qui, à l'évidence, est un produit d'appel. Sous une robe rubis à reflets violacés, le bouquet offre un très léger fruité dominé par des expressions vanillées et torréfiées. L'attaque est souple et fringante, le corps très structuré par des tanins encore austères mais prêts à s'amabiliser dans le temps. Une bouteille que l'on n'oublie pas. Les dégustateurs conseillent la viande de cheval comme accord gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Tenuta montalbano
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CANTINA SOCIALE MENDRISIO
Matteo Rigatti via Bernasconi 22
6850 Mendrisio
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 646 46 21
F: +41 91 646 43 64
@: info@cantinamendrisio.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).