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TENTATION DU CHÂTEAU LE BOURDILLOT
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour la cuvée Prestige 2000, Le Bourdillot a présenté cette même cuvée Prestige rouge 2001 (11 à 15 €) qui a obtenu une étoile tout comme son second vin Tentation. Ce dernier montre qu'il est de bonne origine. Sa robe d'un rubis intense met en confiance, de même que son bouquet dont le jury a apprécié l'originalité, les parfums floraux se mariant à ceux de cerise et de pruneau. Souple, soyeux et tendre, le palais s'appuie sur des tanins très doux et un boisé délicat pour révéler un bon potentiel appelant une garde de trois ou quatre ans. Le blanc 2001 du cru (11 à 15 €) a obtenu également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Tentation du château le bourdillot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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33640 Portets
France

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Le vin : Tentation du château le bourdillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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