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TENDRE ROSÉ DE LA VERRIÈRE
2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce rosé de Jacques Maubert, à dominante de grenache et complété de cinsault, n’usurpe pas son nom. Derrière une robe rose clair et brillante se dessine un vin fin et léger, aux arômes de petits fruits rouges (cerise) et de poire, agrémentés en bouche d’une touche florale. Souple et fraîche, voilà une bouteille honorable, à boire sur des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Tendre rosé de la verrière
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JACQUES MAUBERT
Dom. de la Verrière 2673, chem. de la Verrière
84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 88
F: +33 4 90 72 40 33
@: laverriere2@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.