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TARLANT
oeuilly 1996

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Tarlant sont vignerons en Champagne depuis le début du XVIIes.; fait rare, quatre générations travaillent ensemble aujourd'hui. Les deux pinots sont assemblés dans ce vin, à raison de 20 % de pinot meunier pour 80 % de pinot noir. Longuement élevé dans des barriques neuves (dix-huit mois), ce 96 est prêt: il est marqué par le cuir, le sous-bois, la réglisse, voire l'anis. La bouche est généreuse, féminine, flatteuse. Le jury aurait aimé goûter cette bouteille avec une charlotte aux poires.
IDENTITÉ DU VIN :
Tarlant
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

TARLANT
21, rue de la Coopérative
51480 OEuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 30 60
F: +33 3 26 58 37 31
@: champagne@tarlant.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Tarlant, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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