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TARDIEU-LAURENT
Les Lauzières 2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une pointe de syrah (10 %) est ici associée au grenache. Le nez discret et fin commence à s'émanciper (fruits rouges compotés, sous-bois, épices) et laisse imaginer une belle complexité avec un peu de vieillissement. En bouche, cette palette s'enrichit de réglisse et poivre. Le caractère velouté de la charpente est très apprécié, et la finale persistante prolonge agréablement le plaisir. Déjà aimable aujourd'hui, ce gigondas le sera encore plus dans trois à cinq ans, accompagné d'un tajine d'agneau aux aubergines ou, plus classiquement, d'un coq au vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Tardieu-laurent
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON TARDIEU-LAURENT
Les Grandes-Bastides rte de Cucuron
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 68 80 25
F: +33 4 90 68 22 65
@: info@tardieu-laurent.com

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Le vin : Tardieu-laurent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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