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TAMBORINI
Merlot Comano 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une viande en sauce s'accordera avec ce merlot intensément coloré, dont on perçoit les subtiles notes de fruits mûrs et de cerise à l'eau-de-vie. La chair dense dès l'attaque, d'une réelle persistance, bénéficie de tanins de qualité, quoique encore austères. Le temps sera le meilleur allié de ce 2005.
IDENTITÉ DU VIN :
Tamborini
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA EREDI CARLO TAMBORINI
via Serta 18
6814 Lamone
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 935 75 45
F: +41 91 935 75 49
@: info@tamborini-vini.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.