TALMARD Uchizy 2009 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Talmard Uchizy 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis longtemps, les vins de Paul Talmard jouissent d’une bonne réputation. En 1997, Benjamin Goncalvez, charpentier de son état, reprend l’activité vitivinicole avec Mallory, la fille de Paul. Grâce à la confiance que lui porte son beau-père, à force de persévérance et de travail, il relève le défi. De millésime en millésime, il acquiert toutes les connaissances indispensables à ce métier. Pour preuve, ce 2009 très réussi, jaune d’or, au nez de bonne intensité évoquant la pêche, l’abricot frais, les agrumes, les fleurs blanches et des notes plus suaves de pâtisserie. La bouche agréable est réveillée par une belle vivacité qui se prolonge jusqu’à la finale. Un vin friand, à croquer, que l’on servira dès cet automne sur un fromage de chèvre affiné.

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Détail du vin Talmard Uchizy 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Talmard Uchizy 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Talmard Uchizy 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Talmard Uchizy 2009 blanc ont-elles été produites ? 126 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Talmard Uchizy 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Talmard Uchizy 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

126 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

MALLORY ET BENJAMIN TALMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages