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TAGE DE LESTAGE
2008

Guide 2012
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée, une sélection de merlots plantés après le grand gel de 1956, fait encore mieux que sa «grande sœur» 2007, coup de cœur avec «seulement» deux étoiles. Elle a enthousiasmé les dégustateurs dans sa robe intense et sombre, presque noire. Cerise à l'eau-de-vie, réglisse, cannelle, vanille, toasté léger, elle dévoile un bouquet puissant d'une grande complexité. Suave dès l'attaque, la bouche riche, dense, veloutée est un concentré de fruits mûrs mâtinés d'épices et d'un boisé raffiné. Un grand vin de garde assurément, à laisser reposer en cave au moins six ou sept ans. Le Ch. Lestage 2008 (8 à 11 €; 33 000 b.), moins impressionnant mais très agréable par sa rondeur et sa souplesse, obtient une étoile. On l'appréciera plus tôt, d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Tage de lestage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA IMPULSION VIN
Ch. Lestage
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 66 41
F: 05 57 74 66 41
@: cedric.gonthier@wanadoo.fr

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Le vin : Tage de lestage, se déguste en accords avec les mets suivants :

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